Dolcetto Group
L'esperienza e la professionalità di Maurizio Dolcetto nel settore della ristorazione, hanno consentito di riconoscere un filo conduttore tra un gruppo di aziende e locali caratterizzati da peculiarità che li rendono esclusivi.
Storia, tradizione, cultura, sono tra i più importanti elementi di differenziazione che consentono al gruppo di poter essere una risposta valida ad ogni ricorrenza che si voglia celebrare al di fuori della normale routine.
La riscoperta della storia, dei sapori e dell'arte custodite nei piatti tipici del nostro Veneto. Il piacere del convivio in ambienti in grado di far riscoprire un passato trascorso ma non dimenticato. Questo perché non c'è arte senza storia, non c'è storia senza tradizione e non c'è tradizione senza cucina.